私妊娠中ってたくさん餃子を食べたんです。 というのも、とにかく白米が食べられなかったんですが、炭水化物は大事だし、たんぱく質や野菜は調理が必要なものが多いけど、台所に長いこと立つのもつらい…というときに色々調べていたら、餃子は炭水化物・タンパク質・野菜が一気にとれるスーパーフードって出てて、焼くだけの餃子をたくさん買って食べました。 でも気になったのは、添加物でした。 あの時に、こちらの餃子に出会えていたら…と思いました♡ (札幌市在住　音楽教室経営 　1児のママ)

小麦のみではなく米粉も使用しているので、モチモチのカリカリで絶品でした！ 皮が手作りってこんなに美味しいんだ！って本当に思いました！！ そして、減塩しているのに めちゃくちゃ味がある！ 素材の味が美味しい！ タレもつけずに親子共にばっくばく食べました！ そして、冷凍なのもありがたい。 忙しいママさんには冷凍庫にぜひ常備しておいてほしい！！ 健康面も、味もバッチグー！ 私は毎月買って冷凍庫常備したいなって本気で思いました！ (札幌市在住　乳幼児食指導士　2児のママ)

ある経営者の集まりで、この餃子を作っている蓬莱の椎名さんと出会いました。 　私は餃子は大好きなんですが、30代には行った頃から軽いアレルギーが出るようになり、市販品や外食先での餃子を食べると、ほとんど確実に蕁麻疹がでてしまうので、食べたくてもそんなに頻度多く食べることが出来ていません。 　家族が美味しそうに食べているのを横目で見ることもありました。 　そんな私には「昔のように思う存分餃子を食べたい」と思わせてくれたのが蓬莱さんの「北海道無添加餃子」でした。 　 　無添加材料へのこだわり、無添加調味料へのこだわり、手作りへのこだわりを聴いて、 「これならわたしも安心して食べられそう！」ということで、 まずは注文。 　 　焼き方も丁寧に書いたチラシが入っているので、その通りに焼いたら、カリカリのきつね色に焼けた餃子が！ 　口に頬張ると、ジュワッと美味しい旨みたっぷりの肉汁が～。厳選した調味料とのバランスで、この肉汁は癖になります。 　 　二口目は、半分だけ食べて肉汁を味わったあと、具材を見てみると、野菜がたっぷり。 　そして、皮は少し厚めなので、食べ応えもあります。 　といいつつも12個をあっという間に食べて大満足。これなら栄養面でも良い気がします！ 　 これはリピ確定です。 （北海道在住　50代　会社経営者)